高溫發酵pH計是一種用于測量高溫條件下溶液酸堿度的儀器，常用于食品、飲料、制藥等行業的生產過程中。為了確保測量結果的準確性和設備的正常運行，請遵循以下操作和使用步驟：
 

　　1、在使用前，先用三蒸水清洗電極，注意玻璃電極不要碰碎。檢查玻璃電極前端的球泡，正常情況下，電極應該透明而無裂紋；球泡內要充滿溶液，不能有氣泡存在。
 

　　2、一般情況下，pH計在連續使用時，每天要進行標定。準備好在平臺pH計的旁邊放調節用的NAOH液和HCL液。
 

　　3、將復合電極插入待測溶液中，讀取pH值，即為待測液pH值。注意，應先將PH傳感器加上不銹鋼保護套，再插入發酵罐中。
 

　　4、使用溫度計測定待測液溫度，并將儀器溫度補償調至所測溫度。大多數PH傳感器都具有溫度補償系統。
 

　　5、在TDS值較高溶液中使用后，需要沖洗傳感器。并且，每次用完后，請蓋上筆帽。
 

　　6、在使用過程中，需避免高溫和直接光射，以免影響設備性能和測量結果。
 

　　7、如果觸摸了傳感器，請用pH為7的緩沖溶液沖洗。切忌用洗滌液或其他吸水性試劑浸洗。
 

　　8、若長期不用，可以充分浸泡在3M溶液中。
 

　　以上是高溫發酵pH計的基本操作和使用步驟，正確操作能夠保證測量結果的準確性，延長設備的使用壽命。當選擇高溫發酵過程中使用的pH計時，建議與專業廠家聯系，了解其產品的技術規格、適用范圍和操作要求，以確保選擇到合適的設備來滿足實際需要。